วิธีการปลูกอาร์ติโช้คโลก

เกี่ยวข้องอะไรกับวัชพืชทั่วไปกินเป็นผักก่อนที่มันจะบานและเติบโตเป็นไม้ประดับหลังจากที่มันบาน? อาร์ติโช้คลูกโลกแน่นอน ใช้กันมาหลายพันปีแล้ว โฮเมอร์กล่าวถึงพวกเขา ชาวกรีกกินพวกมัน ชาวอาหรับในยุคกลางได้ปรับปรุงพวกเขาและส่งต่อไปยังอิตาลี พวกเขาเดินทางไปฝรั่งเศสในช่วงปลาย 15^ธ ศตวรรษและเติบโตในสวนอังกฤษของ Henry VIII ในคริสตศักราช 16^ธ ศตวรรษ. ในที่สุด 19^ธ ศตวรรษที่พวกเขาเดินทางไปยังโลกใหม่ที่ส่งไปยังหลุยเซียน่าโดยผู้อพยพชาวฝรั่งเศสและแคลิฟอร์เนียโดยผู้อพยพชาวสเปน

Globe Artichokes คืออะไร?

อาร์ติโช้คลูกโลก (Cynara scolymus) เป็นญาติของผักชนิดหนึ่ง พวกมันมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ต้นไม้มีขนาดใหญ่โตสูงระหว่าง 4 ½ถึง 6 ½ฟุต ใบเป็นแฉกลึกและมีสีเขียวอมเทา พวกมันสามารถเติบโตได้ยาวถึง 3 ฟุต ในโซน 7 และอุ่นกว่าพวกมันจะยืนต้น พืชมักจะถูกแทนที่ด้วยพืชใหม่ทุกสี่ปี ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นพวกเขาจะเติบโตเป็นต้นไม้

อาร์ติโช้คลูกโลกปลูกได้ทั้งตาดอกและดอก มีการรับประทานดอกตูมรูปพินโคนที่เตรียมในรูปแบบต่างๆ เมื่อตาเริ่มเปิดมันจะเป็นเส้น ๆ เกินกว่าที่จะกินได้ ปล่อยให้พวกมันเปิดเต็มที่และคุณจะได้รับรางวัลเป็นดอกไม้สีม่วงขนาดใหญ่ที่ดูเหมือนหนามยักษ์

คุณสามารถเก็บเมล็ดได้โดยปล่อยให้ดอกไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเหี่ยวเฉา ตัดดอกออกจากก้านและเก็บในถุงกระดาษเป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจาก 2 สัปดาห์คุณสามารถทำลายดอกไม้แห้งและรวบรวมเมล็ดเพื่อปลูกในปีต่อไป

ใบไม้และดอกไม้ที่สวยงามโดดเด่นเป็นสถาปัตยกรรมและเป็นพืชภูมิทัศน์ที่ยอดเยี่ยม

วิธีแบ่งอาร์ติโช้คลูกโลก

อาร์ติโช้คลูกโลกเติบโตขึ้นโดยส่งสิ่งที่เรียกว่า offshoots ซึ่งเป็นต้นอ่อนที่ติดมากับพืชหลัก คุณสามารถลบหน่อออกเพื่อสร้างต้นไม้ใหม่ได้

ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเมื่อพืชอยู่เฉยๆเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการแบ่งพวกมัน เมื่อลูกยิงสูงอย่างน้อย 8 นิ้วคุณสามารถแยกออกได้ ใช้มีดคมตัดหน่อออกจากต้นที่ใหญ่กว่า พยายามอย่ารบกวนพืชหรือรากของพืชหลัก เมื่อคุณตัดหน่อออกจากพืชหลักจนหมดแล้วให้ใช้จอบขุดอย่างระมัดระวัง อีกครั้งพยายามอย่าไปรบกวนรากของพืชหลัก

คุณควรมีรูทบอลที่มีรากยาว 6 ถึง 8 นิ้ว ปลูกในหลุมที่ลึกพอที่จะรองรับระบบรากทั้งหมด หากคุณมีหน่อมากกว่าหนึ่งหน่อให้ปลูกห่างกัน 4 ถึง 6 ฟุต

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ

• ‘Northern Star’ - อากาศที่แข็งที่สุดในภาคเหนือ

• ‘Imperial Star’ - ดีที่สุดประจำปี

• "ลูกโลกสีเขียว" - โปรดิวเซอร์ที่หนักที่สุด

• ‘Violetta’ - มรดกสืบทอดที่ดีที่สุด

• ‘Opera’ - สุกเร็วที่สุด

วิธีการปลูกลูกโลก Arichokes จากเมล็ด

เริ่มเมล็ดในบ้านในช่วงปลายฤดูหนาวประมาณ 2 เดือนก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณ ปลูกให้ลึก½นิ้ว พวกมันจะงอกประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังปลูก ย้ายพวกมันลงในภาชนะขนาดใหญ่เมื่อโตขึ้น คุณสามารถเริ่มชุบแข็งได้ 6 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณเมื่อมีความสูง 8 ถึง 10 นิ้ว จากนั้น 3 ถึง 4 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณคุณสามารถปลูกไว้กลางแจ้งในสวนของคุณได้ คุณต้องการปลูกให้หมดเร็วเพราะพืชต้องการอุณหภูมิต่ำกว่า45⁰Fเพื่อให้ออกดอก ให้พื้นที่ในสวนของคุณเพียงพอโดยเว้นระยะห่าง 4 ถึง 6 ฟุต

วิธีการเก็บเกี่ยวอาร์ติโช้คลูกโลก

ในช่วงต้นฤดูร้อนอาร์ติโช้คโลกจะส่งก้านที่ตาจะพัฒนาขึ้น ในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนคุณจะเห็นตากลางขนาดใหญ่โดยมีตาขนาดเล็กงอกออกมาจากลำต้นด้านล่าง หน่อกลางใหญ่ควรเก็บเกี่ยวก่อน เมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้วให้ใช้มีดปลายแหลมตัดออกจากก้านโดยเหลือ "ด้าม" ไว้ 1 ถึง 3 นิ้ว ตาที่เล็กกว่าและต่ำกว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้ 1 ถึง 2 สัปดาห์ต่อมา พวกมันจะไม่ใหญ่เท่า แต่สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มเปิด เมื่อเก็บเกี่ยวดอกตูมได้หมดแล้วให้ตัดลำต้นลงดิน

วิธีการจัดเก็บอาร์ติโช้คลูกโลก

ตาอาติโช๊คจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในถุงพลาสติก สำหรับการจัดเก็บที่นานขึ้นคุณสามารถตรึงไว้ได้

คำถามและคำตอบ

คำถาม: ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับอาร์ติโช้คโลกคืออะไร? นอกจากนี้พวกเขาชอบพื้นดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์หรือไม่?

ตอบ: ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน หากคุณอาศัยอยู่ในเขตอากาศอบอุ่น (โซน 7 หรือร้อนกว่า) กำแพงที่หันไปทางทิศใต้อาจร้อนเกินไปในช่วงบ่าย หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศทางตอนเหนือ (โซน 6 หรือเย็นกว่า) กำแพงที่หันหน้าไปทางทิศใต้อาจช่วยยืดฤดูปลูกและปกป้องพืชของคุณจากน้ำค้างในช่วงปลาย

เช่นเดียวกับผักทุกชนิดอาร์ติโช้คโลกชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำได้ดี ฉันใช้ปุ๋ยหมักจำนวนมากในสวนผักของฉัน เพิ่มคุณค่าให้กับดินและปรับปรุงพื้นผิว

คำถาม: Goldfinches จะกินเมล็ดพืชจากดอกไม้อาติโช๊คโลกหรือไม่?

ตอบ: ฉันคิดว่าเนื่องจากอาร์ติโช้คโลกเป็นสมาชิกของตระกูลพืชผักชนิดหนึ่งที่ goldfinches กินเมล็ดพืช Goldfinches เป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดพืชผักชนิดหนึ่ง

คำถาม: ฉันมีอาร์ติโช้คหลากหลายชนิดของโลก อะไรจะทำให้ใบล่างดึงออกจากอาติโช๊ค?

ตอบ: แปลว่าอาติโช๊คของคุณกำลังจะบาน! อาร์ติโช้คเกี่ยวข้องกับผักชนิดหนึ่ง หากคุณไม่เก็บเกี่ยว "ดอกตูม" (ส่วนที่เรากิน) ดอกตูมจะเปิดออกเป็นดอกไม้สีม่วงที่สวยงามซึ่งดูเหมือนดอกมีหนาม

คำถาม: ใบของพืชอาติโช๊คกินได้หรือไม่?

ตอบ: ใช่ใบไม้ที่กินได้ พวกเขามักจะจุ่มลงในเนยละลายเนยกระเทียมหรือมายองเนสและรับประทานดิบ

© 2017 Caren White

Caren White (ผู้แต่ง) ในวันที่ 18 พฤศจิกายน 2019:

อาร์ติโช้คลูกโลกเติบโตจากเมล็ด คุณสามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์จากแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ที่มีชื่อเสียงใด ๆ หากคุณไม่ต้องการเริ่มจากเมล็ดให้ตรวจดูสถานรับเลี้ยงเด็กในพื้นที่ของคุณในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาอาจมีต้นกล้าที่คุณสามารถปลูกในสวนของคุณได้

John Mastrangelo ในวันที่ 17 พฤศจิกายน 2019:

ฉันอยากจะลองปลูกอาติโช๊คที่ให้ดอกไม้กินได้ในฤดูกาลเดียว พวกเขาปลูกจากเมล็ดหรือฉันสามารถสั่งซื้อทางไปรษณีย์ได้หรือไม่ถ้าหัวเป็นวิธีการผลิตส่วนที่กินได้ในหนึ่งฤดูกาลโปรดระบุแหล่งที่ฉันสามารถสั่งซื้อได้

ขอบคุณ,

จอห์น

Caren White (ผู้แต่ง) ในวันที่ 16 กรกฎาคม 2018:

ลินดาคุณเดาถูก! อาร์ติโช้คลูกโลกมีความต้านทานต่อกวางเนื่องจากมีหนาม คุณอาจปลูกในสวนของคุณได้เนื่องจากชอบแสงแดดจัด แต่ก็สามารถทนร่มเงาได้บ้าง ลองใช้และแจ้งให้เราทราบว่าพวกเขาเติบโตอย่างไรสำหรับคุณ!

ลินดาลุม จากรัฐวอชิงตันสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2018:

คุณรู้หรือไม่ว่าพวกมันเป็นหลักฐาน "กวาง" (ฉันคิด / หวังว่าใบไม้ที่เต็มไปด้วยหนามจะกีดกันพวกเขา แต่พวกมันกินใบไม้ผลไม้ชนิดหนึ่ง) และพวกเขาต้องการแสงแดดเต็มที่หรือไม่? นั่นเป็นสิ่งที่หายากในสวนของฉัน

Caren White (ผู้แต่ง) ในวันที่ 3 พฤษภาคม 2017:

ขอบคุณเอกสำหรับพิน! ดีใจที่คุณพบว่าฮับมีประโยชน์ ฉันปลูกอาร์ติโช้คโลกเป็นเครื่องประดับ พวกเขางดงาม! หวังว่าคุณจะสนุกกับของคุณ

ดอนน่าเฮอรอน จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม 2017:

ขอบคุณสำหรับศูนย์กลางข้อมูลนี้! ฉันไม่เคยเห็นจริงๆว่าอาร์ติโช้คมีลักษณะอย่างไรในขณะที่ยังอยู่บนต้นไม้ เท่าที่ฉันชอบกินอาร์ติโช้คฉันคิดว่าดอกไม้สีม่วงของพวกเขานั้นสวยงามมาก ฉันกำลังคิดที่จะปลูกต้นไม้เหล่านี้เพียงเพื่อดูดอกไม้ที่สวยงามในสวนของฉัน ตรึงไว้ที่กระดานทำสวนของฉันสำหรับฤดูร้อนหน้า!