7 ผักสวนครัวราคาประหยัดที่ช่วยคุณประหยัดเงิน



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

การปลูกสวนมีประโยชน์มากมาย

การปลูกผักสวนครัวสามารถทำสิ่งดีๆให้คุณได้มากมายนอกเหนือจากการให้ผักที่สดใหม่และอร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยกินมา เมื่อคุณปลูกผักสวนครัวก็จะทำให้คุณได้ออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม คุณจะได้รับวิตามินดีเป็นประจำทุกวันจากการอยู่ท่ามกลางแสงแดดและสามารถทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้นได้

ฉันรู้ว่าคุณกำลังคิดอะไรอยู่ การทำสวนช่วยเพิ่มอารมณ์ของบุคคลได้อย่างไร? การศึกษาอย่างต่อเนื่องพบว่ามีแบคทีเรียที่อยู่ในสิ่งสกปรกของเราคือ Mycobacterium vaccineae ซึ่งสามารถเพิ่มอารมณ์ของคุณและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น ทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแบคทีเรียนี้มีความเป็นไปได้ว่าสามารถเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมองได้ ใครจะคิดว่าการใช้เวลาอยู่ในดินแดนสกปรกจะเป็นประโยชน์ได้ขนาดนี้

ประมาณว่า 50% ของประชากรโลกไม่ได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอมีวิตามินดีอยู่ 2 ประเภทชนิดหนึ่งคือวิตามิน D2 และอีกชนิดหนึ่งคือ D3 D2 เป็นวิตามินที่สร้างขึ้นโดยผิวหนังของคุณจากการสัมผัสกับแสงแดดและมีประโยชน์ในการป้องกันภาวะซึมเศร้าโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและโรคภูมิต้านตนเองเป็นต้น

การออกกำลังกายอาจรุนแรงพอ ๆ กับการขุดด้วยมือยกวัสดุคลุมดินและย้ายกระถางไปจนถึงการออกกำลังกายแบบเบา ๆ เช่นการนั่งและถอนวัชพืช มีอะไรให้ทำในสวนที่จะทำให้คุณเคลื่อนไหวและเผาผลาญแคลอรี่อยู่เสมอ

ผักกาดหอมและผักใบเขียว

ความแตกต่างของราคาที่ร้านขายของชำสำหรับผักกาดหอมและผักใบเขียวเมื่อเทียบกับราคาของแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์นั้นค่อนข้างสูง ในพื้นที่ของฉันผักกาดหอมใบขนาด 8 ออนซ์ราคาประมาณ 2.50 เหรียญ ราคาของแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์สำหรับผักกาดหอมใบซึ่งจะอยู่ได้ตลอดฤดูร้อนและให้ใบสดที่สวยงามเป็นปอนด์อยู่ที่ประมาณ 1.00 เหรียญ

นอกจากนี้ยังเป็นจริงสำหรับผักใบเขียวเช่นผักคะน้าและผักโขม พืชทั้งสองประเภทจะให้ผลผลิตที่ไม่สิ้นสุดในช่วงฤดูปลูกผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ สำหรับเพนนีเมื่อเทียบกับสิ่งที่คุณจะจ่ายที่ร้านขายของชำ

คุณค่าทางโภชนาการของผักใบเขียวสดนั้นยอดเยี่ยมมาก ตัวอย่างเช่นหากคุณกินผักคะน้าสับ 1 ถ้วยคุณจะมีร่างกายที่ดีโดยการบริโภควิตามินเอ 206% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามินซี 134% วิตามินเค 684% และแมงกานีส 26% ในขณะที่ เพิ่มเพียง 35.5 แคลอรี่ต่อวันของคุณ

บร็อคโคลี

คุณทราบหรือไม่ว่าต้นบร็อคโคลียังคงให้ผลผลิตต่อไปแม้ว่าจะเอาหัวออกจากต้นไปแล้วก็ตาม ต้นบรอกโคลีต้นหนึ่งสามารถสร้างยอดด้านข้างได้เป็นปอนด์จนกระทั่งน้ำค้างแข็งแข็งคร่าชีวิตพืช

การเปรียบเทียบต้นทุนของการซื้อบรอกโคลีสดและแช่แข็งที่ร้านขายของชำกับการใช้จ่ายเพียงไม่กี่ดอลลาร์กับพืชแสดงให้เห็นว่าการปลูกผักด้วยตัวคุณเองและเก็บเกี่ยวตลอดทั้งฤดูกาลจะช่วยให้คุณประหยัดเงินสำหรับผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

บรอกโคลีสับหนึ่งถ้วยจะให้วิตามินซี 135% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามินเค 115% โพแทสเซียม 288 มก. และไฟเบอร์ 2.4 กรัมในขณะที่เพิ่มแคลอรี่เพียง 30.9 แคลอรี่ต่อวัน

ถั่วเขียว

ต้นถั่วเขียวหนึ่งต้นสามารถให้เมล็ดถั่วเขียวได้ทุกฤดูปลูก พืชประเภทพุ่มแทนที่จะเป็นพืชที่ต้องใช้เสาหรือกระชังจะทำให้การปลูกเป็นเรื่องง่ายมาก เพียงสร้างแถวหยอดเมล็ดลงไปปิดฝาและรดน้ำ อีกไม่กี่วันคุณจะเห็นพืชของคุณโผล่ขึ้นมาในดินและในอีกสองสามเดือนคุณจะเก็บเกี่ยวถั่วเขียวสดแสนอร่อยจำนวนมาก

เมื่อเปรียบเทียบราคาของเมล็ดพันธุ์ไม่กี่ซองกับถั่วเขียวแช่แข็งกระป๋องหรือสดที่ปลูกเองสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้ไม่น้อยในช่วงหนึ่งปี ถั่วเขียวที่เก็บรักษาและจัดเก็บอย่างถูกต้องจากสวนของคุณสามารถอยู่ได้ตลอดฤดูหนาวและถึงการเก็บเกี่ยวในปีถัดไป

การปลูกถั่วเหล่านี้ในสวนของคุณไม่เพียง แต่เป็นทางเลือกที่ดีเพราะประหยัดต้นทุน แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย พวกเขาจะให้ไฟเบอร์ 4 กรัมธาตุเหล็ก 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน 30% ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันและวิตามินเอ 15% ถั่วเขียวดิบหนึ่งถ้วยจะเพิ่มแคลอรี่เพียง 34 แคลอรี่ในแต่ละวันเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด

แครอท

แครอทต้องการดินที่ดีและมีทรายเพื่อให้มันขยายตัวได้เมื่อมันเติบโต หากคุณพยายามปลูกแครอทในดินอัดที่มีลักษณะเป็นดินเหนียวจะทำให้คุณผิดหวัง พวกเขาสนุกที่จะเติบโตโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะได้เริ่มขุดและดึงแครอทสีสันสดใสขนาดใหญ่ออกจากพื้นดิน

แครอทสีที่พบมากที่สุดคือสีส้ม แต่แครอทมีหลายสีและด้วยการเปลี่ยนสีทำให้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเปลี่ยนไป หากคุณซื้อแครอทหลากสีคุณอาจสังเกตเห็นราคาอาจมีราคาแพง การใช้จ่ายเพียงไม่กี่ดอลลาร์ในแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์และการปลูกเองสามารถให้แครอทที่มีคุณค่าทางโภชนาการในราคาที่ถูกกว่าที่คุณซื้อจากร้านค้าหรือตลาดของเกษตรกร

แครอทเป็นอาหารเชื้อเพลิงที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายของคุณ แครอทดิบหนึ่งถ้วยสามารถให้คาร์โบไฮเดรต 12 กรัมไฟเบอร์ 4 กรัมปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวัน 428% โพแทสเซียม 12% และโปรตีน 2% ที่แนะนำต่อวัน ทั้งหมดนี้ห่อด้วยผักที่จะเพิ่มแคลอรี่เพียง 52 แคลอรี่ต่อถ้วยจากยอดรวมต่อวันของคุณ

พริกเขียว

พริกเขียวและพริกชนิดอื่น ๆ สามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้หากคุณปลูกเองในสวนของคุณ ในพื้นที่ของฉันพริกเขียวจะมีราคา 1.00 เหรียญต่อร้านขายของชำและพริกสีแดงสีเหลืองหรือสีส้มอาจมีราคาสูงถึง 2.00 เหรียญ แทนที่จะใช้เงินมากไปกับพริกไทยเม็ดเดียวคุณสามารถใช้เงินเท่ากันกับพืชต้นเดียวและเก็บเกี่ยวพริกหลายต้นในฤดูปลูกและประหยัดเงินได้ไม่น้อย

พริกเขียวดิบหนึ่งถ้วยสามารถให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการได้ตลอดทั้งวัน คุณจะได้รับวิตามินซี 200% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน 11% ของความต้องการวิตามินเอในแต่ละวัน 17% ของปริมาณวิตามินบี 6 ที่แนะนำในแต่ละวันและ 10% ของไฟเบอร์ที่คุณต้องการในแต่ละวัน พริกเขียวดิบหนึ่งถ้วยของคุณจะเพิ่มแคลอรี่เพียง 30 แคลอรี่ต่อวันของคุณ

มะเขือเทศเชอร์รี่

มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณราคาเท่าไหร่? ฉันอยู่ที่ไหนก็มีราคาสูงถึง $ 5.99 ฉันสามารถซื้อมะเขือเทศเชอร์รี่สี่ต้นได้ในราคาเดียวกันและรวบรวมความหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านั้นได้ตลอดฤดูร้อน

มะเขือเทศเชอร์รี่มีหลากหลายสีและรสชาติ แต่ละประเภทมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและด้วยความสนใจที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ในมรดกตกทอดและพันธุ์เก่า ๆ ตัวเลือกของคุณว่าจะปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่สีหรือชนิดใดจึงมีมากมาย หากคุณเลือกที่จะเริ่มปลูกจากเมล็ดทางเลือกต่างๆก็จะยิ่งกว้างขึ้นและต้นทุนจะลดลงมากขึ้น

อัญมณีฉ่ำเล็กน้อยเหล่านี้หนึ่งถ้วยจะช่วยให้คุณมีพื้นฐานที่ดีในความต้องการด้านโภชนาการประจำวันของคุณ ประกอบด้วยวิตามินเอ 25% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน 7% ของไฟเบอร์ที่คุณต้องการในแต่ละวัน 32% ของวิตามินซีที่คุณต้องการและ 15% ของความต้องการวิตามินเคในแต่ละวัน แคลอรี่ฉลาดเป็นตัวเลือกที่ดีที่ 27 แคลอรี่ต่ำต่อถ้วย

มะเขือเทศ

เราไม่ได้พูดถึงมะเขือเทศแดงเจนธรรมดาที่นี่ ด้วยความสนใจที่เพิ่มขึ้นในมะเขือเทศพันธุ์เก่าทำให้อุปทานจากร้านขายของชำของคุณและในตลาดของเกษตรกรในราคาที่สูงกว่ามะเขือเทศสีแดงทั่วไปของคุณ วิธีนี้ทำให้การปลูกเองเป็นทางเลือกที่ประหยัดซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้หากคุณกินมะเขือเทศหลาย ๆ ชนิด

การเริ่มต้นพืชของคุณจากเมล็ดเป็นวิธีที่ถูกที่สุดในการปลูกมะเขือเทศยามแก่ที่คุณชื่นชอบในสวนของคุณ พันธุ์ Cherokee Purple, Abe Lincoln และ Beefsteak ในสีรุ้งหาได้ง่ายกว่าในสถานที่ต่างๆเช่นตลาดของเกษตรกรและตลาดนัดมากกว่าที่ Walmart หรือร้านฮาร์ดแวร์ในพื้นที่ของคุณ แต่พวกเขาจะคืนเงินให้คุณสองสามดอลลาร์ต่อต้น . ยังคงคุ้มค่าและประหยัดค่าใช้จ่ายเนื่องจากจำนวนมะเขือเทศที่คุณจะเก็บเกี่ยวจากแต่ละต้น

การประหยัดนั้นเป็นจริงอย่างยิ่งหากคุณทำผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศของคุณเองเช่นซอสพาสต้าและซัลซ่า รวมมะเขือเทศกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณปลูกในสวนของคุณและเงินออมสามารถเพิ่มได้จริงๆ

มะเขือเทศมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหนึ่งถ้วยจะให้ใยอาหาร 9% ของปริมาณที่คุณต้องการต่อวัน 2% ของความต้องการแคลเซียมในแต่ละวัน 3% ของโปรตีนที่คุณต้องการในแต่ละวันและ 38% ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวัน ปริมาณแคลอรี่สำหรับความดีในฤดูร้อนสดนี้เพียง 32 เท่านั้น

ประโยชน์ของการปลูกผักกินเอง

การปลูกผักสวนครัวของคุณเองมีประโยชน์มากมาย - ผักที่มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้ คุณจะได้รับวิตามินดีมากมายจากการอยู่กลางแจ้งท่ามกลางแสงแดด คุณกำลังเปิดเผยตัวเองกับแบคทีเรียในดินที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและจะเผาผลาญแคลอรี่จากการดูแลสิ่งต่างๆที่พืชต้องการ

เมล็ดแครอทที่ฉันปลูกในสวนของฉันเมื่อปีที่แล้ว

แหล่งที่มา

หอสมุดแห่งชาติแพทยศาสตร์ Nation Institute of Health, Vitamin "D" the Sunshine Vitamin https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3356951/

ข้อมูลทางโภชนาการของผักแต่ละชนิดอยู่ที่นี่: http://nutritiondata.self.com/

© 2017 Helena Ricketts

Helena Ricketts (ผู้แต่ง) จาก Indiana เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2017:

สวัสดี Rachel! เห็นด้วยค่ะผักรสชาติดีกว่าที่ซื้อตามร้านมากแถมประหยัดเงินได้อีกด้วย ฉันปลูกสมุนไพรด้วยและไม่สามารถมองเห็นสวนของฉันได้หากไม่มีพวกเขา พวกเขามีราคาแพงมากที่จะซื้อที่ร้าน ขอบคุณมาก!

Rachel L Alba จาก Every Day Cooking and Baking ในวันที่ 6 มิถุนายน 2017:

สวัสดีเฮเลนาฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งเกี่ยวกับสวนผัก เราปลูกสวนมาตั้งแต่แต่งงานเมื่อ 46 ปีที่แล้ว พ่อและแม่ของสามีก็ปลูกสวนเช่นกัน คุณประหยัดเงินและรสชาติผักก็ดีขึ้นมาก ฉันปลูกสมุนไพรเองด้วยและแทบจะไม่ต้องซื้อเลย ขอบคุณสำหรับงานทั้งหมดที่คุณทำกับศูนย์กลางที่สร้างแรงบันดาลใจนี้

อวยพรให้คุณ.

ปล. กำลังปักหมุดค่ะ

หลุยส์พาวเวอร์ จากเมืองนอร์ฟอล์กประเทศอังกฤษเมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2017:

ฉันไม่ได้ปลูกผักกินเอง แต่ฉันรู้ว่ามันง่ายพอที่จะทำ ฉันจะต้องทำสวนผักเล็ก ๆ ให้ตัวเอง =)


ดูวิดีโอ: เสาผกพรอมหมกปย ในตนเดยว #สวนผกหลงบาน


บทความก่อนหน้านี้

ศัตรูพืชและปัญหาทั่วไปของไม้ยืนต้น

บทความถัดไป

ออกแบบสภาพแวดล้อมที่ปราศจากเห็บเพื่อไม่ให้เห็บออกจากสนามของคุณ