ผักที่ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ข้างนอกมันหนาว

เมื่ออากาศเริ่มหนาวเย็นการเก็บเกี่ยวจากผักที่คุณปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีแนวโน้มที่จะสิ้นสุดลง พืชผลที่มีอากาศอบอุ่นกำลังบีบผักไม่กี่ชนิดสุดท้ายที่คุณจะเพลิดเพลินในฤดูกาลนี้ แต่เพียงเพราะอากาศเริ่มหนาวไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับผักสดได้อีกต่อไป ในทางกลับกันหากคุณยุ่งอยู่กับการวางแผนสำหรับสวนฤดูหนาวของคุณคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดได้ภายใน 30 วัน

เตรียมสวน

เก็บเกี่ยวใบที่ตายแล้วและก้านแห้งจากการเก็บเกี่ยวที่ผ่านมา ใส่ปุ๋ยในดินเพื่อเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่คุณจะปลูก ตอนนี้เรามาพิจารณาว่าผักชนิดใดที่คุณสามารถปลูกได้ในช่วงฤดูหนาวของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

เลือกผักของคุณ

เพื่อที่จะเลือกพืชที่ดีที่สุดที่สามารถทำงานได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็นมีสามสิ่งที่คุณต้องรู้ คุณจำเป็นต้องรู้:

  • วันแรกของ Frost - วันที่มีน้ำค้างแข็งคือเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 36 °ฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า เซลเซียสคือ 2 °หรือต่ำกว่า
  • วันที่ตรึงครั้งแรก - วันเยือกแข็งคือเมื่ออุณหภูมิสูงถึง 32 °ฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่า เซลเซียสคือ 0 °หรือต่ำกว่า
  • วันครบกำหนด - วันครบกำหนดคือวันที่พืชพร้อมเก็บเกี่ยว

วันแรกของ Frost

มีหลายสถานที่ที่คุณสามารถไปดูว่า First Frost Date และ First Freeze Date คืออะไร แหล่งที่น่าเชื่อถือที่สุดคือไฟล์ ศูนย์ข้อมูลสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ ซึ่งคุณจะสามารถค้นหาข้อมูลในอดีตเกี่ยวกับสภาพอากาศและวันที่ดั้งเดิมสำหรับวันที่มีน้ำค้างแข็งและน้ำแข็งได้

ทรัพยากรภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อมที่ระบุไว้ในรายงานนี้ดึงข้อมูลจากไฟล์ ศูนย์ข้อมูลภูมิอากาศแห่งชาติ.

แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้อีกแหล่งหนึ่งคือ ปูมชาวนาเก่า ซึ่งคุณจะพบแผนที่แบบโต้ตอบสำหรับ วันที่น้ำค้างแข็ง. เพียงป้อนรหัสไปรษณีย์ของคุณเพื่อรับข้อมูลสำหรับพื้นที่ของคุณ

วันที่ตรึงครั้งแรก

เมล็ดพันธุ์แห่งชัยชนะ เป็นแหล่งที่น่าเชื่อถือในการค้นหา ตรึงวันที่. คุณสามารถค้นหาแผนภูมิที่แสดงวันที่ตามรัฐตามด้วยเมือง

วันครบกำหนด

สถานที่ที่ดีที่สุดในการค้นหาไฟล์ วันถึง วุฒิภาวะ คือดูที่ด้านหลังของแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์ของคุณ หากข้อมูลไม่พร้อมใช้งานมีแหล่งข้อมูลอื่นในการค้นหาข้อมูลนั้น โดยปกติแล้วแผนกเกษตรกรรมของมหาวิทยาลัยใหญ่ ๆ ส่วนใหญ่จะมีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับพืช

หลังจากเยี่ยมชมเว็บไซต์หลายแห่งฉันพบว่าประสบความสำเร็จมากที่สุดกับ มหาวิทยาลัยคอร์แนล.

เมื่อใดควรปลูกผักของคุณ

ปลูกผักเพื่อให้พวกมันโตเต็มที่ในหรือก่อนวันที่แช่แข็งครั้งแรกหรือวันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกขึ้นอยู่กับว่าพืชนั้นแข็งแรงเพียงใด

ผักบึก

พืชบางชนิดเช่นผักใบเขียวผักคะน้าและผักโขมมีความแข็งแรงมากและมีรสชาติที่ดีขึ้นหลังจากที่ได้รับความเย็นจัดเพียงไม่กี่วัน พืชมีความแข็งแรงเมื่อสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ (ปกติ 25 °ถึง 28 °ฟาเรนไฮต์หรือ 3.9 °ถึง 2.2 °เซลเซียส) พืชที่แข็งแรงเหล่านี้สามารถทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็งและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูหนาว

ผักกึ่งบึกบึน

พืชชนิดอื่นเช่นผักกาดหอมสวิสชาร์ดและเอนไดฟ์มีความละเอียดอ่อนมากกว่าและในขณะที่สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้มาก แต่ก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ (โดยปกติคือ 29 °ถึง 32 °ฟาเรนไฮต์หรือ 1.7 °ถึง 0 °เซลเซียส) ควรเก็บเกี่ยวผักที่มีความแข็งน้อยก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

เมื่อคุณทราบวันครบกำหนดแล้วคุณก็นับถอยหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งหรือวันที่แข็งตัว ตัวอย่างเช่นหากวันที่จะครบกำหนดคือ 60 วันให้นับ 60 วันนับจากวันที่น้ำค้างแข็งหรือแช่แข็ง ปลูกผักของคุณเพื่อให้มันโตเต็มที่ในหรือก่อนวันที่น้ำค้างแข็งหรือแช่แข็งตามปัจจัยด้านความแข็งแกร่ง

ผักอากาศหนาว

ดูตารางด้านล่างสำหรับรายการผักที่เติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เย็นกว่า

ข้อมูลนี้ดึงมาจากด้านหลังของแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์และเว็บไซต์ บริษัท เมล็ดพันธุ์ของฉัน รายการจะเรียงตามลำดับวันที่ครบกำหนดตั้งแต่วันที่สั้นที่สุดจนถึงวันครบกำหนดจนถึงวันที่ยาวที่สุดจนถึงวันครบกำหนด

ผักที่แข็งแรงสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ประมาณ 25 °ถึง 28 °ฟาเรนไฮต์ (3.9 ° - 2.2 °เซลเซียส) ผักกึ่งบึกบึนสามารถทนอุณหภูมิได้ประมาณ 29 °ถึง 32 °ฟาเรนไฮต์ (1.7 ° - 0 °เซลเซียส)

ผักวันครบกำหนดปัจจัยความแข็งแกร่ง

หน่อไม้ฝรั่ง

30

ฮาร์ดี

ต้นหอมจีน

30

ฮาร์ดี

ผักกาดหอมใบ

30

กึ่งบึกบึน

ปากช้อย

30

กึ่งบึกบึน

หัวไชเท้า

30

ฮาร์ดี

ผักโขม

30

ฮาร์ดี

มิซึนะ

45

กึ่งบึกบึน

มัสตาร์ดผักใบเขียว

45

ฮาร์ดี

อารูกูลา

60

กึ่งฮาร์ดี้

บก

60

กึ่งบึกบึน

กะหล่ำปลี (ต้น)

60

ฮาร์ดี

แครอท (ต้น)

60

ฮาร์ดี

กะหล่ำ

60

กึ่งบึกบึน

กระหล่ำปลี

60

ฮาร์ดี

ผักคะน้า

60

ฮาร์ดี

Kohlrabi

60

ฮาร์ดี

กระเทียมหอม

60

ฮาร์ดี

เมล็ดถั่ว

60

ฮาร์ดี

Chard ของสวิส

60

กึ่งบึกบึน

หัวผักกาด

60

ฮาร์ดี

บีท

90

กึ่งบึกบึน

บร็อคโคลี

90

ฮาร์ดี

กะหล่ำปลี

90

ฮาร์ดี

ชุดกระเทียม

90

ฮาร์ดี

แครอท

90

กึ่งบึกบึน

หัวหอม

90

ฮาร์ดี

พาร์สนิป

90

ฮาร์ดี

Rutabaga

90

กึ่งบึกบึน

หอม

110

ฮาร์ดี

ดินที่ดีต่อสุขภาพส่งเสริมผักเพื่อสุขภาพ

เตรียมดินที่ดีต่อสุขภาพสำหรับปลูกผักสวนครัวของคุณ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการเตรียมดินของคุณสำหรับผักที่มีสุขภาพดีที่สุดโปรดอ่านบทความของฉันที่ชื่อว่า "วิธีเตรียมดินสำหรับปลูกและปลูกผักสวนครัว."

อ่านเกี่ยวกับระดับ pH ของดินและเวลาที่ควรเพิ่มธาตุอาหารเพื่อเพิ่มไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) นอกจากนี้โปรดอ่านวิธีการคลุมด้วยหญ้าช่วยปกป้องพืชจากสภาพอากาศที่เลวร้ายและช่วยให้สารอาหารอยู่ในดิน

สนุกกับสวนของคุณ!

เริ่มค้นหาวันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกวันที่แช่แข็งครั้งแรกและวันที่จะครบกำหนดสำหรับพืชที่คุณชอบ ปลูกผักที่เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็นของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวและคุณสามารถเพลิดเพลินกับผักสดได้ตลอดทั้งปี

คำถามและคำตอบ

คำถาม: ปลูกผักช่วงไหนดี?

ตอบ: เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่คุณอาศัยอยู่

ผักแต่ละชนิดมีความต้องการสภาพอากาศในช่วงเวลาที่มีการเจริญเติบโต เพื่อที่จะทราบว่าเมื่อใดควรปลูกก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่าคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศแบบใดและผักชนิดใดที่เติบโตในสภาพอากาศที่คุณสามารถจัดหาให้ได้

© 2016 Marlene Bertrand

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม 2020:

Catherine ช่างเป็นความคิดที่ดีในการเริ่มทำสวน ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จมาก ๆ ด้วยรางวัลอันงดงาม

catmalone ในวันที่ 01 พฤษภาคม 2020:

ฉันเพิ่งเริ่มสวนเล็ก ๆ วันนี้ ข้อมูลที่มีประโยชน์มากที่ควรเก็บไว้ในขณะที่ฉันกำลังทำสวน ฮับ!

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2019:

สวัสดีชารอน ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ. ฉันมีความสุขมากที่บทความนี้มีประโยชน์กับคุณ ขอให้คุณประสบความสำเร็จในการทำสวน

ชารอน ในวันที่ 18 ตุลาคม 2019:

ขอบคุณสำหรับสิ่งนี้. ฉันสงสัยว่าทำไมผักของฉันถึงไม่ได้ผลในฤดูร้อนนี้และเริ่มเติบโตขึ้นเมื่ออากาศหนาว ฉันต้องการบทความนี้อย่างแท้จริง ฉันจะเก็บเกี่ยววันนี้

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 21 มกราคม 2018:

สวัสดี Bronwen Scott-Branagan ฉันประหลาดใจอยู่ตลอดเวลาว่าพื้นที่เล็ก ๆ สามารถปลูกได้มากแค่ไหน ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อยแม้แต่พื้นที่เล็ก ๆ บนระเบียงก็สามารถให้ประสิทธิผลได้มาก

Bronwen Scott-Branagan จากวิกตอเรียออสเตรเลียเมื่อวันที่ 20 มกราคม 2018:

ขอบคุณสำหรับบทความที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์แม้ว่าเราจะอยู่คนละฟากของเส้นศูนย์สูตรก็ตาม ฉันชอบปลูกผักในพื้นที่เล็ก ๆ และน่าแปลกใจว่าสามารถผลิตได้มากแค่ไหน

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 17 มกราคม 2018:

หวัดดีจิตรลดาชรั ณ ! ดีใจจังที่ได้พบคุณ ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ ฉันชอบปลูกผักเป็นอย่างมากและข่าวดีก็คือแม้ว่าคุณอาจจะมีพื้นที่ จำกัด แต่คุณก็ยังสามารถปลูกผักได้ไม่กี่ชนิดในสวน

จิตรลดาชรั ณ จากกรุงนิวเดลีประเทศอินเดียเมื่อวันที่ 17 มกราคม 2018:

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากเกี่ยวกับการปลูกผักในสภาพอากาศหนาวเย็น ฉันชอบปลูกต้นไม้ แต่ไม่มีพื้นที่มากนัก เฉพาะระเบียงของฉันและฉันก็ต้องจัดการมันในกระถางดิน

ฉันชอบรายการที่คุณให้ไว้ที่นี่ แน่นอนฉันจะพยายามเพิ่มบางส่วนจากรายการของคุณ

ขอขอบคุณที่แบ่งปันบทความที่เป็นประโยชน์และให้ข้อมูล!

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2559:

สวัสดี Nell! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ. ความสวยงามของการจัดสวนคือคุณสามารถเริ่มต้นได้น้อยมาก คุณอาจพิจารณาปลูกสวนแนวตั้งด้วยระเบียง มันค่อนข้างท้าทาย แต่ฉันจะลองปีนี้เพื่อรับประสบการณ์ ฉันจะแจ้งให้คุณทราบว่ามันเหมาะกับฉันไหม

เนลล์โรส วันที่ 19 ธันวาคม 2559:

ฉันชอบทำสวนน่าเสียดายที่เรามีแค่ระเบียง แต่ฉันชอบเคล็ดลับและแนวคิดของคุณ หวังว่าพี่ชายของฉันจะปล่อยฉันไปกับเขาในปีนี้! ขอให้มีความสุขในวันคริสต์มาส!

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2559:

สวัสดี MartieCoetser ฉันหวังว่าคุณจะได้สวนนั้นเพราะสำหรับฉันแล้วการทำสวนเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ผ่อนคลายและคุ้มค่าที่สุดในชีวิตของฉันตอนนี้

Martie Coetser จากแอฟริกาใต้เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2559:

ขอบคุณสำหรับรายการผักที่สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว วันหนึ่งฉันจะมีสวนผักและสมุนไพรเป็นของตัวเอง

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2559:

ขอขอบคุณคุณ MsDora สำหรับความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับวันที่ครบกำหนด รายการนี้ทำให้ฉันไม่สงสัยว่าฉันสามารถปลูกอะไรได้บ้างและยังคงสนุกกับฤดูกาลนี้

Dora Weithers จากทะเลแคริบเบียนเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2559:

ข้อมูลเชิงลึกและเป็นประโยชน์มาก ไม่ได้ปลูกในตอนนี้ แต่ปฏิทินวันครบกำหนดที่เป็นระบบของคุณได้รับความสนใจจากฉัน ฉันจะลองปลูกเมล็ด ขอบคุณ.

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2559:

ยินดีต้อนรับคุณ BlossomSB ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ บางครั้งฉันลืมไปว่านี่เป็นเวทีที่เปิดกว้างและผู้คนกำลังประสบกับฤดูกาลต่างๆในขณะนี้

Bronwen Scott-Branagan จากวิกตอเรียออสเตรเลียเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2559:

แม้ว่าฉันจะอาศัยอยู่ในซีกโลกใต้และตอนนี้เป็นฤดูใบไม้ผลิ แต่คำแนะนำเหล่านี้จะเป็นประโยชน์เมื่อฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวมาเยือนฉันแน่ใจ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2559:

ขอบคุณสำหรับเวลาของคุณที่นี่ Manatita แม้ว่าสวนของฉันจะไม่เต็มไปด้วยผัก แต่ฉันก็เพลิดเพลินกับผักสดมากมายแม้ในฤดูหนาว

มานะทิตา 44 ในวันที่ 04 พฤศจิกายน 2559:

ผักฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เวลาที่น่าสนใจ ฉันเดาว่าพวกเขาจะมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย ทำได้ดี!

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2559:

สวัสดีบิล! ไม่ว่างเมื่อไหร่! เรามีพืชที่มีอากาศหนาวตามปกติเช่นอารูกูลาผักกาดผักชีกระเทียมต้นหอมและหัวหอม ปกติเรามีผักกระหล่ำปลีและคะน้า แต่เราไม่ได้ปลูกมัน ฉันแปลกใจจริงๆที่พุ่มมะเขือเทศยังคงให้ผลผลิตอยู่ สุขสันต์วันศุกร์เช่นกัน!

Marlene Bertrand (ผู้เขียน) จากสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2559:

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ RTalloni ผักกาดหอมเติบโตได้ดีมากในภาชนะ คุณจะกินผักกาดหอมในอีกไม่นาน แต่ฉันมั่นใจว่าปีหน้าคุณจะมีเตียงในสวนเต็มรูปแบบ ไชโยสวนของคุณ!

บิลฮอลแลนด์ จาก Olympia, WA เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2016:

เสร็จหมดแล้ว! สิ่งที่เราปลูกในปีนี้คือกระเทียม ... และพืชคลุมดินเพื่อให้สารอาหารแก่สวนในฤดูใบไม้ผลิ เรามีแผนการที่ใหญ่กว่า แต่ยุ่งมาก นั่นคือชีวิต. :)

สุขสันต์วันศุกร์เพื่อนของฉัน!

RTalloni ในวันที่ 3 พฤศจิกายน 2559:

ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับผักที่มีรสเย็นซึ่งสามารถปลูกได้ที่บ้าน ฉันเริ่มผักกาดหอมในกระถางที่ฉันหวังว่าจะทำได้ดีภายใต้ที่จอดรถใหม่ แต่ฉันหวังว่าฤดูใบไม้ร่วงหน้าฉันจะพร้อมที่จะขยายสวนฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูหนาวที่แท้จริง



บทความก่อนหน้านี้

เคล็ดลับสำหรับการพ่นสีตู้ครัว

บทความถัดไป

วิธีการเตรียมและทาสีผนังไม้ในปี 2019